La carte de notre restaurant
Retrouvez à la carte de notre restaurant à Menton une diversité de plats et de snacks qui sauront ravir vos papilles. À La Pergola Beach, nous concoctons des mets savoureux adaptés à tous les goûts. Venez découvrir nos spécialités italiennes et profiter d'un moment inoubliable au bord de la mer. Notre équipe s'engage à vous fournir une cuisine de qualité, élaborée à partir des produits frais de la région. Contactez notre restaurant pour réserver votre table.
ENTREES ET SALADES | |
| TARTARE DE BCEUF Copeaux de Parmesan, oignons, câpres, cornichons TARTARE DI MANZO : cetriolini, capperi, scaglie di parmigiano, cipolla rossa | 22.50€ |
| SAUMON FUME Servi avec beurre et crostini SALMONE AFFUMICATO con burro e crostini | 22.50€ |
| DUO DE CARPACCIO DE THON ET ESPADON DUO DI CARPACCIO SPADA E TONNO con panecarasau, salsa di tartara | 22.50€ |
| ASSIETTE DE JAMBON DE PARME ET MELON (OU FIGUES SELON SAISON) PROCCIUTO DI PARMA E MELONE O FICHI | 21.50€ |
| SALADE DE POULPE TIEDE A LA LIGURE Pommes de terre, olives, persil INSALATA DI POLPO : schiacciatina di patate tiepida e olives, prezzemolo | 22.50€ |
| SALADE PERGOLA Salade, tomates, avocat, maïs, croutons au romarin, olives, crevettes, cœur de palmier INSALATA PERGOLA : insalata, pomodori, avocado, maïs, crostini al rosmarino, olive, gamberetti, cuore di palma | 19.50€ |
| SALADE NIÇOISE Salade, tomates, anchois, œuf, thon, haricot vert, pomme de terre, olives, poivron INSALATA NIZZARDA : insalata, pomodori, acciughe, uovo soda, tonno, fagiolini, patate, olive, peperoni | 18.50€ |
| TARTARE DE SAUMON ET AVOCAT TARTARE DI SALMONE E AVOCADO | 20.50€ |
| SALADE DE CHEVRE CHAUD Salade, tomates, croûtons, fromage de chèvre, olives, noix INSALATA DI « CHEVRE CHAUD »: insalata, pomodoro, crostini, formaggio di capra, olive, noci | 18.50€ |
| SALADE CAESAR AU POULET Salade romaine, poulet rôti, copeaux de parmesan, croutons, sauce caesar INSALATA CAESAR : insalata romana, petto di pollo arrosto, petali di parmigiana, crostini salsa caesar | 21.50€ |
| PETITES PIEUVRE A LA« LUCIANA» Tomate, olives, croûtons POL/PETTI ALLA LUCIANA : pomodorini, olive, crostini | 22.00€ |
| ASSIETTE DE FROMAGE MIXTE Gorgonzola, chèvre, brie SELEZIONE DI FORMAGGI : gorgonzola, pecorino, brie | 14.00€ |
CHEZ LE MAITRE DES PATES | |
| SPAGHETTI AUX PALOURDES SPAGHETTI ALLE VONGOLE VERACI | 22.50€ |
| RAVIOLI DI MAGRO Crème de parmesan, sauce à la truffe RAVIOLI DI MAGRO : crema di parmigiana, salsa al tartufo | 18.50€ |
| PENNE PERGOLA Sauce bolognaise, crème fraiche Salsa bolognese e panna | 17.50€ |
| TAGLIATELLE AU SAUMON Saumon frais, sauce à la tomate, crème fraiche TAGLIATELLE AL SALMONE : salmone fresco, salsa di pomodoro, crema | 19.50€ |
| PACCHERI ALLA COSTA AZZURRA Moules, palourdes, calamars PACCHERI ALLA COSTA AZZURRA : cozze, vongole, calamari | 28.50€ |
| Allergènes : Nos plats sont susceptibles de contenir : œuf, arachide, gluten, poissons, lait, soja, lentilles, pois, bœuf, crustacés, moutarde, noix de coco, porc, poulet, ail, tournesol, carotte, amande, blé, tomates, céleri. |
LES VIANDES | |
| FAUX FILET GRILLÉ FRITES 300 gr. Faux filet grillé 300 gr. di faux filet di manzo alla griglia e patate fritte | 28.50€ |
| FAUX DE BOEUF GRILLÉ FRITES fileto di manzo alla griglia e patatine fritte | 34.50€ |
| ESCALOPE MILANAISE DE VOLAILLE, FRITES Scaloppa di pollo alla milanese, patatine fritte | 18.50€ |
| Sauce poivre ou gorgonzola supplément | 4.00€ |
LES POISSONS | |
| PAVÉ DE SAUMON OU D'ESPADON GRILLÉ SUR SON LIT D'ÉPINARD Légumes grillés PAVE DI SALMONE O PESCE SPADA SU LETTO DI SPINACHI, LEGUMI ALLA GRIGLIA | 26.50€ |
| FILET DE LOUP GRILLÉ AUX ARTICHAUTS POMMES DE TERRE FILETTO DI BRANZINO ALLA GRIGLIA CON CARCIOFI E PATATE NOVELLE | 28.50€ |
| TRIO DE POISSONS Saumon, espadon, calamars, légumes grillés TRIO DI PESCE salmone, pesce spada, calamari, legumi alla griglia | 32.50€ |
| SAUTÉ DE MOULES À LA MARINIÈRE OU PROVENÇALES, frites COZZE ALLA MARINARA O ALLA PROVENZALE, patatine fritte | 18.50€ |
| FRITURE MIXTE DE POISSONS Calamars, gambas, sauce tartare, salade FRITTO MISTO DI PESCE, CALAMARI, GAMBERONI, SALSA TARTARA, INSALATA VERDE | 29.50€ |
| FRITURE DE CALAMARS Sauce tartare, salade verte et tomates | 23.50€ |
"Sur commande : bouillabaisse, plateau de fruits de mer"
"Su prenatazione prepariamo la bouillabaisse, plateau royal"
LES PIZZAS | |
| La pizzeria sera ouverte du 15 juin au 15 septembre (à emporter aussi). La pizzeria sara aperta dal 15 giugno al 15 settembre (anche da asporto). | |
| FOCACCIA A ROMARIN | 8.50€ |
| FOCCACIA MORTAZZA Mortadella, burrata et pistache | 14.00€ |
| FOCCACIA PARMA Jambon cru, rucola, tomates cerises, stracchino | 15.00€ |
| MARINARA Tomate, persillade, olives, anchois, basilic, origan | 9.50€ |
| MARGHERITA Tomate, mozzarella, basilic | 10.50€ |
| NAPOLITAINE Tomate, mozzarella, anchois, olives, basilic, origan | 12.50€ |
| JAMBON Tomate, mozzarella, jambon blanc | 13.50€ |
| CALABRESE Tomate, mozzarella, saucisses piquantes | 12.50€ |
| REINE Tomate, mozzarella, jambon blanc, champignon | 15.50€ |
| VEGETARIENNE Tomates fraîches, mozzarella, courgettes, aubergines, poivron, basilic, artichauts | 14.50€ |
| ALBA Mozzarella, brie, jambon cuit, cèpes, crème à la truffe | 16.00€ |
| LA PERGOLA Tomates fraîches, mozzarella de Bufala, anchois, olives, basilic | 15.00€ |
| 4 FROMAGES | 15.50€ |
| MARSIGLIESE Tomate, mozzarella, gorgonzola, oignons, saucisses piquantes | 15.50€ |
MENU ENFANT 12.50€ | |
| Jusqu'à 12 ans/fino a 12 anni Au choix/a scelta NUGGETS FRITES nugget e palatine fritte STEAK HACHE FRITES svizzera alla griglia con palatine fritte | |
| GLACES 2 BOULES gelato 2 palline |
| Les desserts sont proposés à l'Ardoise |